我的家在东北 - 分段阅读_第 36 章

    我的家在东北 作者:隐空人

    分段阅读_第 36 章

    百的样子。

    “卖了七百多。”

    “七百多？”张玉萍瞪大眼。

    “是啊，开始和后面结束，还把几块小块的肉切开让大家免费品尝了。”

    “天啊，你们这是卖多少钱一斤啊？”张玉萍已经说不出话来了，肉的斤两是固定的，卖的钱多了，只可能是价格上去了。

    “嘿嘿，五花肉五十一斤，普通的方子肉四十五一斤。”张玉鹤骄傲地说道。

    “我的妈啊，你们这是jiān商啊！”孙翠芳惊呼一声，看向张长贵，“这价格也有人买？”

    “你儿子定的价格，你问他去，反正是啥都没剩下。”

    “不光没剩下，还有好多人过来想买都没有了呢。妈，我们明天还要去卖酱肉，好多人预定呢。”

    “哎呀，这可真是奇怪。”

    在孙翠芳看来，五十一斤的酱肉还不如自己买块五花肉回去自己炖着吃。现在一斤肉才十来块，就算做成酱肉会缩水，按照张长贵二十多的价格也有利润，可她没想到儿子竟然一下子把价格提了这么多。

    这几乎是翻番了。

    “妈，卖的钱多还不好？咱家酱肉这么好吃，卖得贵很正常。以后您就在家等着数钱就行了。”

    “成！我等着我大儿子给我赚钱买好东西吃！”孙翠芳笑着点点头，“行了，饭都好了，咱们开饭。”

    中午吃的是大米饭，连着吃了几顿馒头，也要换换口味了。

    尖椒炒干豆腐、昨天炖的肉又放了些豆角，一盘子金黄色的笨鸡蛋炒毛葱，再加上鸡蛋酱和大葱。

    “玉薇，让你买的干豆腐买了么？”

    “买了买了。”张玉薇赶紧把买的干豆腐翻出来。他们这边很好吃这口，不管是炒尖椒还是蘸酱都好吃。再加上天冷，买多了也不怕，这一下张玉薇就买了十几斤，就算顿顿吃也能吃好几天。

    菜不多，量却都不小，正好这两天吃肉吃多了，这种菜大家吃的也挺香的。

    吃过了午饭，大家精神头都还挺足的，张玉鹤也还不困，索xing跟着一起聊天。

    “咱们家还有三四十斤的肉，我看明天都酱出来吧，应该能卖掉的。”

    “能卖掉倒是能卖掉。就是有点单一了，咱们家现在就是普通的酱肉和酱五花肉。”张玉薇皱眉道，“总觉得少点啥似的。”

    “要不然明天把那俩肘子也酱上？”孙翠芳建议道。

    “这玩意还得更贵点，不知道有人买不，毕竟是个完整的大肘子呢。而且也更费时候，恐怕五点钟就得起来弄了。”张玉鹤说道。

    “那就今天晚上就酱上。”张长贵点上一颗烟说道。

    “我想着……咱们家就光酱肉？”张玉薇chā嘴道，“能不能酱点别的？”

    “别的？啥别的？”张长贵问道，“老丫头你的意思是再加上些猪头肉？比如猪脸、猪耳朵什么的？”

    “哎呀爹，我不是那个意思。”张玉薇摇头，“我是说，玉宝儿，你这啥草能不能酱别的，比如鸡肉、鸡腿、鸡爪什么的？”

    女孩子总是爱吃一些鸡翅鸡爪的，对于大块的肉反而兴趣低一些。

    “哎，这我倒没想过，对啊，咱们还能做酱鸡！”张玉鹤兴奋起来，“至于能不能酱，这得问咱爹这卤料适合不，我那个犀浦草是没有问题的，只是增加味道，不挑食材的。”

    “应该没什么区别，要不然咱们下午试试？”张长贵看众人都看向他，顿了一下说道。

    家里鸡是有的是的，孙翠芳在后院养着二十多只呢，不是为了吃肉，而是下了蛋留着去集市上卖去，或者是留一些给女儿带走。现在儿子和老闺女回来了，这些鸡蛋也不打算卖了，就留着自己吃。

    听到老伴说酱鸡肉，孙翠芳虽然有点不舍得，但是还是点点头，“一会儿就去杀鸡。”

    第20章 20.20.酱鸡

    20.酱鸡

    因为要试验新品，一家子包括小子豪在内都没有午睡。张长贵重新做了一锅卤水，放了三分之一的犀浦草。

    孙翠芳和两个闺女一口气杀了好几只鸡，烧热水褪毛洗净之后，又将其中两只按照部位分割开。

    三只整鸡，两只鸡的鸡腿、鸡翅、

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