我的家在东北 - 分段阅读_第 34 章

    我的家在东北 作者:隐空人

    分段阅读_第 34 章

    众人都点点头。刚才开口询问价格的大汉还忍不住tiǎntiǎn手指，“好吃，味儿好，给我来二斤。多少钱一斤啊？”

    “大哥，五花肉的五十一斤，其他地方的四十五。”

    “啥？”大汉吓了一跳，“你家的肉怎么这么贵啊？这镇上老字号的那家酱肉才三十八一斤！”

    “大哥，话不能这么说，我这肉都是好肉，都是街坊四邻的，谁家买的肉都是知道的。我就后山五星村的，我们家姓张您打听去。再说了，我们家这是祖传秘方，肉您刚才吃了，味道如何？”

    “味儿是真不错。”大汉点头，“就是这价格……”

    “得，今天我们这百年传承的手艺重新开炉第一次卖，您又是第一份，我给您打个九折！怎么样？五花肉四十五，普通方子肉四十。”

    张玉鹤脑子快，很快算出了价格。

    大汉一盘算，还是五花肉的合适，“那给我来二斤五花肉的。”

    “马上好。用切么？不切的话您现在回去到家还热乎的，我再给您浇上一勺卤汁。”

    “好！”大汉痛快地拿出一张百元大钞递过去。

    张玉鹤一僵。

    他才想起来，他貌似也没带零钱。

    还是旁边张玉薇瞪了他一眼，没好气道，“给我吧。”

    张玉薇拿出个小包，里面都是零钱，快速地挑出一张十块地找给了大汉。

    “嘿嘿，三姐，还是你好。”张玉鹤嘿嘿傻笑。

    有了一个买的，就有了第二个。虽然大多数人听到价格都忍不住摇头转身走人，但是还有不少人因为吃了张玉鹤端过去的试吃，不好意思走人，哪怕贵，也买上一斤半斤的。

    何况这肉的滋味也让他们有点不舍得走。

    不过好多人都抱怨凭啥第一个人给优惠，他们也要。张玉鹤笑呵呵地也都应了。

    本来今天这个价格就提上去不少，第一天给点优惠不算啥，张长贵和张玉薇更是如此，能卖出去就好，何况还卖的这么贵。

    因为是第一天做，张长贵一早起来也就是做了二十多斤，一锅而已。来了没一个钟头，除了里面的几块碎肉剩下全都卖光了。

    后面的人还有想买的，可惜已经没了。

    “抱歉抱歉，今天第一天做生意，准备的少。明天，明天大井村的集，我们多做一些，大家一定要捧场啊。”

    旁边张玉薇用手肘捅了捅张玉鹤，张长贵把那几块碎肉都捞了起来，总共也没半斤，此刻都切成了片。张玉鹤一回头就明白了姐姐的意思，接过了切好的酱肉，让周围的人都尝一块，这些可都是潜在的客户。

    肉卖完了，自然就要回去了。不过家里昨天的肉也用了一半了，剩下的也就还有三四十斤，这其中还包括一个前肘一个后肘。

    张长贵琢磨着碰见有卖肉的还得买点，否则家里的那点不够明天一天卖的。

    张玉薇也要逛逛集市，张玉鹤索xing留下看车，让爹和姐姐去了，自己蹲在三轮车上，靠着炉子玩手机。

    “小老弟，你家的酱肉还有么？”张玉鹤正玩得高兴，肩膀被人拍了两下。说话的人看着有点眼熟，貌似是之前买了他一块方子肉的客人。

    “对不住，今天做的少，都卖光了。”张玉鹤歉意地开口，“您要是要买，明天大井村，我们明天去那边卖酱肉。”

    “哎，好吧。你家这肉真不错，我回去一吃，肥肉不腻，这瘦肉也软嫩不塞牙，我们家老太太那叫一个爱吃啊。可惜，买少了！”客人抱怨着。

    张玉鹤苦笑下，想到这肉的味道会受欢迎，但是没想到会这么受欢迎。今天酱了二十多斤肉，实际上酱出来的可能也就是十七八斤，这肉熟了会缩水。再加上他家的酱肉火候足，这肉就更少了。

    可就这十五六斤肉，除了其中几斤是五花肉之外，其他的都是普通方子肉，合起来也卖了七百多块钱了。刨出去成本，起码净赚四百多块。这要放在以前，他爹张长贵酱出来的肉可卖不出去多少，能把本赚回来就觉得日子过得挺不错的了。

    张长贵出去看看有没有肉的功夫，张玉鹤这边来了不少人来询问，弄得张玉鹤都恨

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