重生之万能农女 - 第312章 节

    

    万福酒楼的萧大老爷和孙漕头与百家食肆杠上了，两人气势汹汹去百家食肆码头店里砸场。盱城县最近就属酒楼食肆的关注度最高，因此二人这一行，明里暗里吸引了多少眼球。

    大家都在暗搓搓的看热闹，不知道继昨天孙漕头灰溜溜的败走麦城后，今天又会唱一出什么大戏。

    结果却闪瞎了全城人的眼。

    风平浪静过后，这又是什么节奏？

    萧大老爷的马车缓缓驶过码头街，孙二糟头悠然的赶着马车。

    百家食肆的小东家两小兄弟并着个随行，三人护送着萧大老爷的马车正往城里去。

    且萧大老爷还时不时的从车窗里伸出头来与百家食肆的小东家说笑两句。

    这是化干戈为玉帛的意思？

    可，那萧大胖和孙漕头，都是盱城县有名的狠人啊，不狠也爬不上今天市井里的地位。在燕小东家的手里吃了那么大个亏，两人竟然就这么忍了？

    燕家的这个小公子，这是有本事呢，还是有魅力呢，还是，许了什么大好外给萧大胖呢？

    百姓们是外行看热闹。

    各家酒楼的掌柜东家却是内行看门道。

    得了派去打探的人回来的禀报，都不禁暗骂这萧大胖不要碧莲，为了点钱，脸被燕家那小子打的肿成山，竟然还能和燕家小子来个喜相逢。

    骂完又不禁拍起大腿直叫后悔。

    他们咋就没有抢个先机呢？

    明眼人谁都知道，云来能更上一层楼，可不就是得了那燕家假小子的功劳？

    日哦，这回难道叫那死胖子又抢了先机？

    有那嫉妒狠了的，甚至开始诅咒，希望那萧大胖也步了客中来左老掌柜的后尘，被燕家再坑一回，再叫咱这盱城县的热闹延上个把月。

    “不是说他们往万福酒楼去了么？快去给我盯着，看他们要做什么？”

    萧大胖和云朝却不知道他们这一行，引起了多大的哄动。到了万福酒楼，萧大胖热情的把云朝姐妹和翡翠迎进了最好的雅间里。

    “小公子，要不先尝尝我们万福酒楼的菜？也给我们再指点指点？”

    云朝摆手笑道：“可不敢说什么指点。往后日子长着呢，贵酒楼的菜改日再品不迟。我这就去厨房里看看有什么食材，还请萧大哥发个话，让你们酒楼的大师傅与我一道弄几个菜出来。不过，我还有一事相求。”

    “求什么求，客气了不是？有话只管说。”

    云朝道：“我原与家中几位在县学里的兄长约好，午膳一道吃的。这会儿因着萧大哥你看得起我，请了我来您的万福酒楼，我怕兄长们久等，且又确实有事要与兄长商议，若是萧大哥不在意，我让人去请了兄长过来，今儿就在你家酒楼里午膳，如此，也两不耽误。”

    萧大胖自然满口应下。

    云朝叫了翡翠去县学里请兄长们。等翡翠出了门，云朝去厨房里净了手，检视起酒楼里的食材来。

    要说这万福酒楼，比起云来那样的老字号还要气派，后厨里更是应有尽有，不管做什么菜，都不差。

    云朝便想起前世的淮扬菜来。

    淮扬菜始于宋，盛于明清，到天朝立国，已成了国宴上招待外宾的盛品。淮扬菜能为八大菜系之首，自有其独到之处。

    淮扬菜虽多是采用寻常食材，却对刀工，火候的要求极高，用汤之妙，亦至化境，且最讲究对食材的处理，最大限度的保留了食材的原味，这也是云朝觉得，淮扬菜最值得盛赞之处。

    她这人做事，一向是送佛送到西的。

    若只给人家三五个菜谱，也是糊弄人了。

    且不如干脆拼个一桌全席吧。

    八荤四素二汤热菜，再加八个冷盘，也不枉萧大胖今儿的一番热情。

    至于做什么菜，云朝看着食材计较了一翻，心里很快有了数。

    蟹粉狮子头，软兜长鱼，拆烩鲢鱼头，三套鸭，松鼠鱼，丁香肉丝，开洋蒲菜，红果梨丝，大煮干丝，文思豆腐，莲蓬豆腐，香菇菜心。

    定下菜谱，接下来便是处理食材。

    好在厨房里的师傅们都在，处理起来也方便。云朝说了要求，便让各人去忙。

    一直在厨房里待了足一个半时辰，才忙出一席菜来。

    等到着人端去雅间的萧大胖面前，不用尝，只看着自家大师傅望向云朝那满脸崇拜恨不得跪舔的神情，萧大胖就知道，这回云朝是真的拿出了真本事来帮他，而不是忽悠他的。

    云朝此时也已经洗完手脸，收拾了一翻。

    “萧大哥，你和孙大哥先尝尝这些菜如何，若有那不成的，我也好再添减。”

    萧大胖恨不得连筷子都不用了直接伸手，天知道一个胖子对于美食的那种追求是何等的执著。可他到底理智还在，问自己家的大师傅：“小公子教的，你们都学会了？”

    厨艺这种事情，可不是光有菜谱就成的。

    同样的菜谱，不同的人做出来的菜，有天壤之别。

    刀工，火候，食材处理的是否完美，这些都是需要在反复的实际操作中去把握的。

    大师傅是专业人士，当然不敢给老板个肯定的回答，听得老板这么问，忙道：“菜谱步骤，小人都知道了，不过却未必能做出小公子的水平来，还需要再多做几次才成。”

    萧大胖也知道大师傅这话说的实在，并不与他为难。便道：“你且再去收拾一桌出来，一会儿小公子的兄长们过来用膳，那可是贵客，不只这些菜，把你拿手的好菜也上几道来，也请小公子品尝一二，能得她指点几句，那是你们前世修来的福气。”

    那大师傅自是忙不叠的应了下来。

    不时，翡翠便领着云开兄弟几个进了屋里。

    来的不只燕家三兄弟和程立，同来的还有叶四崇，陈嘉茗和叶良辰。

    叶四崇和陈嘉茗也还罢了，孙二狗看到叶良辰，真想骂一句，日了狗了。他怎么和燕氏兄弟混到一起的？

    还好自己昨儿脑子清醒，没干出太混账的事儿啊。

    也难怪这燕姑娘那么嚣张得瑟。

    不说她手下那个狠人丫鬟和狠人妹妹，只说有叶少帮主这关系在，惹了她，自己也没好果子吃呀。

    还好萧大胖听了他的劝，与这位燕姑娘握手言和了。

    “少，少帮主。”孙二狗忙上前见了礼。