佳肴记 - 第一百二十章 过年

    

    老话讲：小孩小孩你别馋，过完腊八就是年。

    这话一点没错。

    腊八过后，过年的气氛瞬间浓烈起来。镇上摆摊的多了，买年货的人也多了，不管天气多冷，男女老少的脸上都洋溢着幸福，知足的笑容，大家的手里，都会拿上几件年货，欢喜的往家里去。

    周家大房打着给周大海看病的晃子，又去了镇上几趟，筹备了不少的年货，光白面就买了三十斤，还有菜油，盐，糖，白米，猪肉，鱼，大骨头，酒，年画，对联，鞭炮等等。甚至连林氏回娘家的节礼都一并备好了。周小米帮着林氏挑选了三块花布，打算送给李氏和她的媳妇，另外还准备了糕点，茶叶，还有文房四宝一套。

    林氏的弟弟林儒升，是童生，这些年家里条件不好，他也就没去参加考试，不过功课一直没落下，所以周小米才想着要帮小舅舅买这个当礼物。文房四宝是所有礼物中最贵的东西，他们挑着差不多的买，居然花了四两银子，吓得林氏直说读书是个费钱的事儿，怪不得后来爹爹不再读书，改做了猎户。

    二十三糖瓜粘，这一天，家里要举行祭灶仪式，吃灶糖。

    二十四扫房日，家里家外都要进行一次大扫除，准备过个干干净净的年，贴门神，贴年画。

    二十五做豆腐，二十六去割肉，二十七宰年鸡，二十八把面发，二十九蒸馒头。

    转眼就到了除夕。

    这一天一大早，周家大房的几个孩子们便早早的起来了，全家人草草的吃一顿早饭，接着便各自忙碌起来！林氏忙着杀鸡宰鱼，周翼虎忙着贴对联，贴福字，两个小的帮忙打下手，只有周大海和周小米。两个大闲人。

    周大海闲，是因为暂时他还得继续装病。

    周小米闲，是因为家里总共就那么点活，谁也不让她插手帮忙！

    以前周翼文身子弱。是重点保护对象，现在周翼文身体好了，大伙便转移注意力开始精贵她，非说家里就她这一个姑娘，从今往后得娇养着。

    周小米百般无聊。只得看着众人忙活，外加跟自己的亲爹大眼儿瞪小眼儿。

    “小米，你过来！”周大海招了招手，反小女儿叫到跟前来了。

    周小米觉得他有事儿，假装没看懂，搬个小板凳坐到炕沿底下，挺直小身板问他：“爹，啥事？”

    周大海神色古怪，他有点不敢去看女儿的眼睛，“小米。你说，嗯，你说爹这病啥时候不用再装了啊！”

    周小米微微眯了眯眼睛，“爹，这事儿咱不都说好了吗？等出了正月，咱们再去济仁堂两次，就可以试着走动了！反正也不干啥重活，别人也说不出啥来。”直觉告诉她，周大海要说的，根本就不是这件事。

    “嗯。哦，你说的对。”周大海神色慌张，一看就是还有事。

    周小米也不说话，就坐在凳子上看周大海。

    周大海根本不敢看闺女的眼睛。可是有些话藏在心里不说，他又觉得不舒服。事情想要解决，就必须得跟闺女坦白。

    “那个，小米啊！你说，明个初一，咱们都上谁家走礼去啊！”

    周小米有些明白了。

    她暗暗冷笑一声。才道：“我姥姥家是一定要去的，要是没我姥姥帮扶着，我们家的日子就更难过了。”

    周大海老脸一红，胡乱点着头道：“是，是这么回事。”

    “还有李爷爷家，李爷爷是我们家的大恩人，要是没有他，我和三哥还指不定什么样呢！”

    “嗯，你说得对。”

    周小米又道：“里正家也得去，开春盖房子还得指着里正爷爷帮我们找地方呢！再说里正爷爷也帮了我们不少，分家的时候也替我们说过公道话。还有就是林爷爷家，总借给我们驴车，还特别关心我们，嗯，还有几位族老爷爷家，都得去看看。”

    周大海胡乱应着，眼神有些飘忽。

    “爹，你咋了，这事儿你和娘不都商量好了吗？怎么还来问我呢！你忘了？还是，你有啥别的想法？”

    周大海觉得，闺女那双黑白分明的大眼睛，像是能看透自己心里的想法似的，让人觉得无所遁形。

    “那个，小米，爹想跟你商量个事儿。”

    周小米勾了勾唇，轻声道：“爹，你说！”

    “你看啊，咱们家现在也分出去了，手里呢，也有钱了，大过年的，是不是？没理由咱们去看了那么多人，不去看你爷你奶，是不是？”

    周小米的眸子染上了一层寒意，脸上的笑容却越发灿烂了。

    “爹，你想去上房走礼啊！”她一副恍然大悟的模样。

    周大海觉得有门，毕竟闺女的反应比他想象的要平和多了。

    “对啊，这不是过年了吗，要是平时，爹指定不去。他们毕竟生养了爹一回……”

    周小米的脸色突然冷了下来，“爹的意思，是想去上房走礼，不知道你想孝敬我爷奶点什么啊？”

    周大海讪讪的道：“也不买啥贵重的，你爷看抽烟，咱就给他买几斤好烟叶，你奶就看吃点好的，咱把你哥打的那些猎物选两只给他们送去就行。”

    周小米板着小脸，腾的一下从板凳上站了起来，怒视着周大海，“爹，今儿个可是大年三十，上哪儿买烟叶去啊？再说了，你别忘了咱家现在明面上可还欠着债呢！当初我爷我奶可是眼皮没眨一下，就把咱们从家里分了出来，钱，地，他们都要了回去，说什么抵了孝敬钱！这里十八村谁家一年给八两银子的孝敬钱？还是上打租，一给就是十年的？”

    周大海动了动嘴皮子，一个字也没说也来，闺女说的事儿，那是分毫不差，可是不管咋样，他们也是自己的爹娘啊！

    “当初说好的，过年杀猪分给咱们猪肉，可是今儿都三十了，我连一根猪毛都没看见！”周小米气得不行。可是大过年的，她不想让林氏生气上火，只得把声音放得低低的跟周大海说话。

    “爹，你要是觉得我娘这么些年吃的苦不够多。我跟我大哥差点被他们打死都是活该的话，那你现在就去上房，告诉人家你的手脚好好的，你的伤都是装的！你把咱家的钱都交上去，留在上房过年。我跟我娘我们都全我姥姥家。”以后井水不犯河水。

    “小米，爹不是那个意思！爹……”

    周小米不客气的道：“那你是啥意思？”刚过两天消停日子，周大海这是找不着北了。

    “我就是想着都是一家人，虽说分家了，但是不能因为以后咱们搬出去了，就不来往了啊！”

    “爹，你拿人家当亲人，人家可从没拿你当过亲人。”周小米的脸色很不好，她心里又急又气，恨周大海太软弱。

    骨血亲情虽然斩不断。但也没有在大年三十给人添堵的道理啊！

    “小米，你咋说话呢？”这孩子，一点孝心都没有！老人做得再不对，他们也是老人啊，咋能不闻不问呢。

    “我说得不对吗？哪条错了？爹你给指出来！”

    “我……”周大海根本挑不出来周小米的错处。

    周小米冷哼一声，她是看出来了，周大海这是好了伤疤忘了疼，当初的伤痛，失意渐渐消失了，反过来。他人性的弱点就又暴露了出来！

    “爹，你应该想想当初爷奶是怎么对待我们的，你该想想他们是怎么对娘的！我三哥病得快死了，他们都不肯为他掏一份药钱；我被我姑打得快死了。他们还是不肯给我请大夫；我大哥为了保护娘，不得不跟三叔动手，结果呢，我奶差点把他打死，我们一家子在他们眼里，根本就是外人好吧！他们哪里有当长辈的样子？”

    面对周小米的质问。周大海无言以对，这些事儿，都是他亲眼所见，并无夸大的成分。周大海的心情很复杂，他不知道该怎样跟闺女说，包容老人的任性和缺点，也是孝顺的一部分。

    “小米，虽然你爷你奶偏心了一些，可是他们是咱们的亲人，是我的爹娘。老人上了年纪，肯定是有些糊涂的，我不指望着你们亲近他，可是咱们也应该尽到自己的孝顺。”

    “爹，你想孝顺他们，那是你的事儿，我只知道，谁对我好，我就对谁好，哪怕我们没有血缘关系，我也一样对他们好。比较李爷爷，比如里正爷爷，哪个挑出来，都比我的亲爷爷，亲奶奶对我好。”她怕林氏听到二人的对话会伤心难过，所以不打算再跟周大海说下去了。

    周小米转身要走，突然又停住了，问周大海：“爹，你知道我娘为啥把装豆包的缸搬屋里来不？”

    周大海摇了摇头，不知道自家闺女咋又提起这个事儿来了，“不知道啊！”

    周小米笑笑，“每次咱们全家去镇上的时候，咱家的豆包都会少二三十个，年前这一段时间，咱家的粘豆包丢好几回了，加起来得有一百多个！”

    周大海一愣，“小米，你是说你爷你奶……拿了咱家的粘豆包？”偷这个字也太难听了，周大海下意识的就换了一个字！

    “错，不是拿，是偷。”周小米才不管周大海心里好受不好受呢，她是看明白了，自己这个爹，耳根子软，善良的过头，对亲情看重，糊涂起来神仙难救！

    “小米……”周大海眉头紧紧的皱了起来，“不管怎么说，他们也是你的长辈。”

    周小米勾了勾唇，“我知道啊，要不是看在他们是我的长辈的份上，我就报官啦！不问自取视为贼，别拿豆包不当粮食。”要知道，如果他们真的负债累累，身无分文的话，那这些豆包可就是他们救命的粮食！谁都知道他们手里没钱也没地，开春过后，没了这些粮食，他们可怎么活？

    他们有想过这些事情吗？

    周大海面对闺女的指责，却是一个字也说不出来了。

    “爹，你好好想想吧，这件事儿，我不希望闹大。”说完这句话，周小米就一言不发的走了出去。

    周大海坐在炕上，心里挺不是滋味的！

    真要论起来，孩子也没做错。爹娘做的事情，太过火了！伤了孩子们的心，现在就是拿火炭去捂，也捂不热乎了。其实刚分家那会儿，周大海也有一种生不如死的感觉，爹娘不看重他，这样对他，他心里也不好受！可他们到底是自己的亲生爹娘啊，哪有儿子说自己爹娘不是的？

    周大海叹了一声，他也不求孩子能跟他们的爷爷奶奶亲近，他只想着过年过节的时候，他这个当儿子的，能尽上一份心意。

    周小米走到灶间的时候，心情还是不能平静下来，不过她不想让林氏心里难受，所以装成若无其事的样子，其实心里把周大海埋怨个半死。

    “娘，准备工作都做好没？”

    林氏一边忙着手里的活计，一边道：“都差不多了。”菜谱是一家人早就商量好的，一个小鸡炖蘑菇，一个红烧鲤鱼，一个炸肉丸子，一个大骨头炖酸菜，另有一个木耳炒鸡蛋，一个凉拌土豆丝。

    这个时候，菜少，除了白菜，土豆就是萝卜和干菜。新鲜难得的菜，那是有钱人饭桌上的东西。

    周小米一边切着土豆丝，一边看着林氏炸肉丸子，早就和好的肉馅几乎跟肉泥一样，林氏一手拿着勺子，一手抓肉馅，手握成拳状，微微用力，让肉馅从拇指，食指圈成的缝隙中挤出来，用勺子一挖，就成了一个肉丸，遂放入油锅中炸，不一会儿，香气就传了出来。

    周小米暗暗点头，林氏的手艺，虽然及不上专业的厨师，但是凭心而论，也算是把好手了，在业余爱好者当中，也算是比较麻利拔尖的了。

    她低头专注的切着土豆丝，不一会儿，盆里便装满了粗细均匀的土豆丝。周小米的刀工是很好的，想把土豆丝切成头发丝粗细，那是分分钟的事儿，只不过她不想太过引人注意，故而降低了水准，故意把土豆丝切粗了一点。

    饶是这样，林氏也暗暗惊奇了一番，觉得闺女实在是太有天赋了，竟然切得这么好，比自己强多了。(未完待续。)

    ps：感谢阿芳的爱的打赏，感谢风吹玲珑响的月票。最近冷冷清清的，大家都干嘛去了？